આ મંદિરના રસોડામાં રોજના લાખ લોકો મફત જમે છે…આમ છતાં હજુ પણ ક્યારેક ઘટ્યું નથી ભોજન
શું તમે પંજાબના અમૃતસરમાં સુવર્ણ મંદિર વિશે સાંભળ્યું છે? આ એક ખાસ મંદિર છે. જ્યાં તમામ ધર્મના લોકો ભગવાનના આશીર્વાદ મેળવવા માટે આવકાર્ય છે. આ મંદિર વિશે વધુ અનોખી બાબત એ છે કે લંગર, એક સામુદાયિક રસોડું જે પ્રવેશ કરનાર દરેકને તેમની ભૂમિકા અથવા સામાજિક દરજ્જાને ધ્યાનમાં લીધા વિના મફત ભોજન આપે છે.
દરરોજ હજારો લોકો સુવર્ણ મંદિરમાં ખાવા અને આશીર્વાદ લેવા આવે છે. લંગર રસોડું દરરોજ લાખો લોકો માટે ભોજન તૈયાર કરે છે, રસોઈ માટે 5000 કિલો લાકડાં અને 100 LPG ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ કરે છે. રસોડું સ્વયંસેવકો દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. જેઓ દરેક ભોજન પછી તૈયાર કરવા, સેવા આપવા અને સાફ કરવા માટે અથાક મહેનત કરે છે.
એન્કર સાઇટ પર, દરેક સમાન છે, અને લોકો માનવતાની ભાવના સાથે કામ કરે છે. સ્વયંસેવકો મુલાકાતીઓના પગરખાંની કાળજી લેવાથી લઈને ભોજન પછી વાનગીઓ ધોવા સુધી બધું જ કરે છે. રસોડું 24 કલાક ખુલ્લું રહે છે, અને વિશ્વભરમાંથી લોકો સેવા આપવા આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.
એ નોંધવું અગત્યનું છે કે સુવર્ણ મંદિર હિંસાનો ઇતિહાસ ધરાવે છે, પરંતુ તે હજુ પણ મુલાકાત લેવા યોગ્ય સ્થળ છે. જો તમે નાસ્તિક હોવ તો પણ તમે અનુભવ કરી શકો છો કે સમાનતાનો અર્થ શું છે અને સિસ્ટમ અહીં કેવી રીતે કામ કરી શકે છે.
સુવર્ણ મંદિરના લંગરને વિશ્વભરના ભક્તો અને સમર્થકોના દાન દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવે છે. હજારો સ્વયંસેવકો અહીં કામ કરે છે, અને કોઈપણ જોડાઈ શકે છે અને મદદ કરી શકે છે. પુરૂષો અને સ્ત્રીઓ રસોડામાં સાથે મળીને કામ કરે છે, અને દરેક ઉંમરના લોકો હાથ ઉછીના આપવા માટે આવકાર્ય છે.
જમ્યા પછી વાસણ ધોવાની ખાસ વ્યવસ્થા છે, જેમાં નાની પ્લેટ અને બાઉલને મોટી પ્લેટથી અલગ કરવામાં આવે છે. ઉચ્ચ સ્તરની સ્વચ્છતા જાળવવા સ્વયંસેવકો સફાઈ કરે છે.
છેવટે, મંદિરમાં પ્રવેશતા પહેલા, તમામ પૂર્વગ્રહો અને પૂર્વગ્રહોને પાછળ છોડી દેવાના પ્રતીક તરીકે પગ ધોવાના છે. એકવાર અંદર ગયા પછી, મુલાકાતીઓને દરરોજ બે થી ત્રણ લાખ રોટલી (ભારતીય ફ્લેટબ્રેડ) પીરસવામાં આવે છે. એકંદરે, સુવર્ણ મંદિર લંગર એ એક તેજસ્વી ઉદાહરણ છે કે જ્યારે દરેક વ્યક્તિ એક સામાન્ય ધ્યેય તરફ સાથે મળીને કામ કરે ત્યારે માનવતા શું પ્રાપ્ત કરી શકે છે.